Hatakekakashi

最近一家很火紅的麵包店的超人氣商品...

因為不好買,乾脆自己做....

CL家的食譜很好用....

我把奶油減為25g,牛奶的部分50g換成鮮奶油,奶粉換成2T黑炭可可粉....

沒有黑炭可可粉就用一般的可可粉啦,顏色淺一點而已....

那個黑炭可可粉好難買,是別人施捨給我才有的....

本來在德麥的網頁有看到,但是一次最少買1公斤(350元),但是要自己去五股的公司買....

五股那裏我不會開去,所以算了,以後用貴森森的法芙娜可可粉好了....

不過黑炭可可粉做出來真的是黑金黑金的,好好看...

還是誰知道哪裡有賣散裝的黑炭可可粉?

據說以前有賣,現在好像都沒賣啦....



這是KA打出來的麵糰....



我現在用的KA,是去年年底回來的,應該是目前馬力最大的,1.3匹馬力,7公升....

1000克的麵糰,用2速就可以打出薄膜....比以前的有力....

聲音也比以前的小,但是也不能說非常安靜啦,就是明顯有比較小聲一點啦...

如果可以做到靜音,我一定馬上再買一台....



1個麵糰50g,包上耐烘焙水滴巧克力豆,200度,12分鐘...

很好吃...

又簡單....

不用排隊....



順便寫這個回來很久的三層納涼架...

不沾材質....

可以把很多這種台式麵包一起納涼...

一般都是一層,比較占空間....



兩層之間並不會太擠...

很好操作....



底家買...

合台幣300多塊....



16.2 x 10.2 x 2.2 inches

大小剛好,不會覺得太大或太小....



收起來扁扁的,我都把它放回紙盒裡,比較好拿好收....


轟胎來了,不過我家外面算是小風小雨啦.....

這樣就好....

轟胎假放太多,工作會塞爆....

希望到處都沒事....