Hatakekakashi

哈哈哈,在看內容之前強迫你們看我種的茶花......

沒辦法,最近實在開得太美,美到我整天都只想待在花園裡......

有沒有超級美,一點瑕疵都沒有......

今年茶花開得很美很旺,我發現它很需要水,以前都說土乾了再澆花,並沒有.....

夏天早晚要各澆一次,冬天如果沒下雨一天也要澆一次.....

我上輩子應該是花農.....

百里香也需要水,最近一直下雨,反而長得很旺盛.....

我女兒把吃完的酪梨核埋在土裡,結果也發芽長葉,希望它真的可以生酪梨....

底下是薄荷.....

原本一個大花盆只種一株巴西利,嫌它太孤單,在周圍灑一堆胡蘿蔔種子,居然長得跟巴西利一樣旺.....

拔一些起來當便當菜,用奶油,大蒜,巴西利,糖,鹽煮過,很好吃.....

 

言歸正傳,好久以前就敲定大忙人賢伉儷楊老大及mego幫我們開一堂韓國一隻雞的料理課...

好不容易盼啊盼,終於等到開課的時間....

這個還沒用過的雲井窯4公升的土雞鍋終於可以出場.....

非常好吃的一隻雞,料理時間大約1個多小時,我下次要用小一點的土鍋來煮一隻雞腿.....

我先問一下mego老師,如果可以的話我寫食譜給你們看...

再來就是雯霞老師教的艾草草仔粿...

雯霞老師先教新鮮艾草處理成艾草泥的方法....

再教炒餡,外皮,刷上油下去蒸,好漂亮,我在吃得很飽的情況下,本來只想咬一口,最後又吃了一整個...

雯霞老師在4F 教室有開草仔粿的課,大家想學的話可以去詢問一下何時有開課.....

莉莉姐大師教我們做咖哩麵包,因為我兒子喜歡吃....

然後用同一個麵團教我們做甜甜圈....

這時才發現原來咖哩麵包和甜甜圈是同一種麵團.....

莉莉姐大師還教我們炒米粉,而且米粉不用先泡喔,超好吃.....

mego 老師繼續示範草莓大福......

皮和紅豆餡都是從白玉粉和新鮮紅豆開始做喔,不是買現成的

4F的 eta老師帶來3樣料理,所以我們又學會3種只要回烤就很美味的菜....

這道是烤甜椒....

味噌烤茄子.....

鹽漬檸檬烤馬鈴薯....

這道菜還多教了鹽漬檸檬.....

有沒有過癮,一口氣學這麼多,道道精彩.......

萍萍姐及大境的總編輯emma美女專程去興蓬萊幫我們外帶美食....

美味的腸旺和炒飯.....

一定要吃的排骨酥.....

這個粉肝超好吃,我吃好多......

本人只能準備生菜及滷牛肉......

April 老師帶來的磅蛋糕,還有和三盆糖餅乾,生乳捲立刻被瓜分.....

好吃到大家紛紛要食譜......

eta把8%的蛋糕幾乎都帶來給大家分享,這裡應該只有1/4吧,超級漂亮豐盛美味的蛋糕.....

小漫里長帶來好好吃的黑丸嫩仙草,我第一次吃,好好吃喔.....

小艷美女帶來的超高貴蓮霧,一顆要130的蓮霧,當然沒照到,都在肚子裡了....

小魚沒辦法來,但是宅配送來好吃的新竹水潤餅,一人一大包,大家都第一次聽到水潤餅吧,真的建議妳們吃吃看,外表看起來很普通,但是咬一口後會一直想吃下去.....

我下次也要訂....

這是上面裝黑丸嫩仙草的玻璃盆....

客人多的時候很好用.....

底盤可以裝一些零食或小菜或生菜,中間那個玻璃碗(固定)可以裝醬....

上面那個蓋子倒過來放在底盤上可以裝甜湯.....

把底盤倒過來可以裝蛋糕.....

 

 

這些都是設計好的,都很穩,變化很多,很值得買.....

另一個裝生菜沙拉的玻璃盆也是同一家買的.....

中間那個玻璃碗可以分開.....

上面那組的玻璃碗是固定的,不能移動.....

也是有很多變化,人多宴客時很好用......

 

今天天氣真好,有春暖花開的感覺......

不過從昨天開始就好想買東西,可是又想不到要買什麼.......

啊~~~~~好想去逛街喔~~~~~~~