Hatakekakashi

 
趁著在試用新烤箱的時候,把乾妹妹cynthia幫我從美國帶回來的Bosch配件拿出來用....
如果只談攪拌機打麵糰和打發蛋白的功力,我自己覺得,Bosch優於KA,而且優很多....
這是我個人主見,我兩台都有....

 
前陣子又拜託雅苓幫買了 一些CUOCA模.....
這個吐司模是看長腿用覺得不錯跟買的....

 
看了一下日期....
這台用兩年多了....

我媽從米國回來囉.....
我媽剛去米國的時候,我說我好像也沒什麼東西要買,所以她老神在在...
隨著日子一天一天得過去.....
我妹家電鈴叮咚叮咚的聲音,也慢慢頻繁了起來.......
終於到了某一天.....
我妹卡電話給我,一開口就說妳不可以再買了啦.......
接著我媽又打來一次,妳真的不可以再買了啦.......
兩個行李箱滿滿滿....她連手提行李都有15公斤......
還好米國海關睜一隻眼閉一隻眼......
   
先寫這個william-sonoma買的 KA 3Qt 攪拌缸......
底加買....
其實之前就看過,但是它只寫KA 5-6 Qt的適用, 我家的KA是7Qt,我妹直接到店內拿出來試裝,確定可以用才買得......

跟KA原來的缸比一比,大概小一半以上......
 

兩邊的耳朵比較長,才可以用在大台KA上....

附一支攪拌網,並不是很密,但是對小缸已經夠用了.....


裝得上我的大KA,看起來小巧玲瓏.......
為什麼買這個.....
因為有時打的量真的很少啊,用大的缸不容易打....
尤其是打發一點點鮮奶油的時候.....


或者是做蛋糕的時候,蛋白一缸,蛋黃一缸,超快的.....
不然通常蛋黃都另外用手提打蛋器打,手很痠,會亂噴.....


用鬆餅粉做戚風蛋糕.......
先把蛋黃的部分打發.....


再打蛋白....
然後兩個缸混和.....
超快超簡單.....
真的變很省事耶.....


做蛋糕真的變得更快了......
而且用機器打蛋黃真的比較快又有效率......
這個小攪拌缸不錯,有KA的同學可以買.....
沒KA的同學可以先買KA.......


這個是我某一天到大賣場時,買完東西,開車時看到的溫度........
我停在地下一樓耶......
有沒有恐怖......
室溫44度......

看到標題有點看不懂對吧.....
我連念都不知道怎麼念....
不太愛吃甜點,所以懂不多....
是因為在米國amazon網站上看到上面這台 whoopie pie maker,滿頭霧水,查了一下...
發現親愛的優雅在2012年初就寫過食譜啦....人家日本都流行好一陣子了....
好像還不錯的樣子吼......

然後...修但ㄟ....
那個不要忙著舉手,我沒買啦.....
不要忘了我有一個圓餅機....
以前寫過.....




登登....
好久不見,把它拿出來擦擦灰塵,擦擦眼淚....
沒辦法,就算要我翻牌子,在櫃子裡還有一堆,翻一百次也輪不完一遍......
這樣想想,古代皇帝還真累耶.....
話說看完步步驚心好一陣子了,一直提不起勁看甄嬛傳.....
因為看到四爺.....兩個差太多了啦.....
啊~~~離題了.....


應該也可以吼....

照著優雅的材料,不難....
我沒擠很多,怕太大一個....
我還真的很喜歡照優雅的食譜做東西,簡單,方便,好吃....
優雅如果出食譜,我一定馬上衝去買,還要買一堆送人.....


其實沒很黑,但是照起來喔漏漏......


打發一堆鮮奶油,我沒棉花糖,所以直接夾鮮奶油跟草莓....


不錯吃喔,又很簡單.....
好,這時候有一個問題發生了.....
鮮奶油打太多了.....
不知道怎麼辦.....
剛好在我也很愛的blog看到千層蛋糕,好像不難,馬上動手.....
我沒在carol家留過言,也不認識她,雖然她有出食譜書,但是她還是每一道都仔細寫出來.......
我很佩服她,一點都不藏私,所以她的每一本食譜我都有買.....


這台我也寫過,底家....
我的無名搬過家,我只會搬文章,不會搬留言,所以大家的留言都不見啦....嗚嗚.....
不過突然發現我已經寫7年了耶.....


它附得這支鏟子還真好用......


就把鮮奶油薄薄的塗上去....


一層又一層....


哈哈哈....不難啦,但是現吃比較好吃.....
冰過餅皮會比較硬一點.......
接下來有一台我也沒買,我的小孩大了,不愛玩這種,不過家有小孩的同學可以看看....


底家買....
最近日幣貶.....
我沒說什麼喔........
我忙著買其它的.....
等我......

這個蛋糕是在緊張的氣氛下完成的....
在棒球賽前就做好了蛋糕麵糊冰在冰箱...
等開賽時才擠在模子裡進去烤....
在擠的時候,看棒球的人啊一下,手就抖一下,一顆心緊張到快要跳出來....


這次用兩種模子,都是cuoca的...
底家...
這個小愛心模超容易缺貨,一看到上架馬上寫信給代購,盡快下單....
因為不太重,所以空運回來......

這是另一個比較大的愛心模,中間有凹槽,可以擠巧克力醬...
底家...
也是不容易買,三不五時就缺貨一下....
這次剛好看到兩種都有貨,趕快買....


一邊出爐一邊吃....
大愛心模只烤3個看看型狀.....

大愛心模不錯看....


本來想灑點糖粉,再擠上巧克力醬拍照的....
可是....可是.....剛好看到第八局.....丟3分....
算了,懶得弄了,這樣也不錯看....


小愛心好可愛喔.....
烤出來背後也會膨膨的,剛好可以站著.....
太可愛了.....
最近剛好國寶二姐到日本玩,另外也幫忙帶了其它形狀的cuoca模回來,有空再來玩玩.....

在台隆手創館買的彩繪蛋糕卷矽膠模...
最左邊那個矽膠模上沒圖案,買的時候沒仔細看,妳們買的時候要看一下....

哇哈哈哈哈....
母親節的下午茶點心....
自家做高纖餅乾 & 巧克力瑪德蓮 .....

這是慈濟的環保碗....
我明明已經有買了,怎麼又買?
很奇怪喔,我兒子報名了慈濟的活動,用餐要帶環保筷和環保碗....
可是我一直找都找不到,我原本放的地方都沒有....
打電話問我媽,她也說我沒有給她,找了幾個禮拜....
最後我覺得,一定是我拿給我媽,然後她忘了...
然後我就去買了這組....