哈哈哈哈哈,像不像黃檸檬......這是檸檬小蛋糕啦......

最近天氣實在太不好,加上小孩要月考,我就閒閒在旁邊陪他們烤.....

不用問我食譜,我的功力不高,變不出什麼高級的配方,都是翻書搜尋問達人.....

不過做蛋糕的時候倒是有很多小物可以給你們看.....





首先是這個分蛋器....

沒什麼嘛,就是個分蛋器....



它可以直接掛在任何一個容器邊....

所以很好收,拿出來一掛就可以用....






蛋白分得一乾二淨.....

真的很方便又很好收....

底家買....




因為是做檸檬蛋糕,當然要用我最愛的cuoca模....

底家買....




剉檸檬皮當然要用這支,好好用...

剉出來細細的一小絲一小絲....

這個是我妹從美國帶回來給我的,微風超市也有賣,當然貴上許多....





有沒有看到輕輕飄在裡面的檸檬....




最後當然是要稱讚這個盆子....

也是我妹帶回來送我的....

底家買....




一組有兩個...

除了篩麵粉裝東西,最後把麵糊在這裡,因為前面有點尖尖的,所以很好倒在模子裡....




除了用檸檬模,我也用烘焙紙模做過....

這個很好拿,但是吃的時候要用湯匙,因為外層紙太厚,不好剝....




也有用布丁模+油力士紙做過,這個就很好剝.....

我的飛騰最近怪怪的,怎麼覺得溫度不是很均勻.....

再試幾次看看....






說到這個油力士紙喔,我很久以前有在網路跟不知道誰買過....

好像也是大合購...

很漂亮對吧....

可是我忘了跟誰買耶....

有人記得嗎....

她有好多種類,各種尺寸.....

記得的人出來告訴我們一下吧.....



 








到現在出現了四種cuoca的模了喔....

我還有.....

等等嘿......





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Hatakekakashi

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留言列表 (9)

發表留言
  • wendy.wang
  • 工具優.食物的賣相也優~一整個大優!!
  • 不過它家的模好貴....

    Hatakekakashi 於 2013/04/29 20:42 回覆

  • pp
  • 請問那隻剉檸檬皮的牌子是??
    很久以前就想買了,但是怕買到難用的,
    現在看到你說這隻好用,跟著敗就沒錯了!
  • 你打microplane查查看

    Hatakekakashi 於 2013/04/29 20:44 回覆

  • tiffanycpc
  • 搬凳子坐,等看模.^^
  • 好,等我嘿

    Hatakekakashi 於 2013/04/29 20:44 回覆

  • suneyoung520
  • 好可怕......檸檬像的太可怕了!!!!

    我問我老公這是真檸檬還是蛋糕

    他也是說真檸檬!

    結果往下看完~~~~你太強了!!!!!!!!!!

    就好像從冰箱拿出身上沾有水珠的檸檬!!!!

    給你讚讚讚讚!!!!!(果凍路過>"<)
  • 3Q

    Hatakekakashi 於 2013/04/29 20:44 回覆

  • 小漫
  • 我也以為是真檸檬XD
    等著看新模+1
    CUOCA的模真的很好用!!我也喜歡~
  • 對啊,我已經跌入cuoca模的深淵

    Hatakekakashi 於 2013/04/29 20:45 回覆

  • 悄悄話
  • connie630506
  • 真的好像喔...
  • 妳的作品才是美得令人讚嘆啊

    Hatakekakashi 於 2013/05/07 20:08 回覆

  • 悄悄話
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