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很好吃喔....
也很簡單....
翻翻食譜,這道的料家裡都有,也不難....
機絲只要這三種...後來右下那個夾花邊的沒用,自己吃隨便一點沒關係啦....
派皮的材料就只有麵粉130g,蛋1個,奶油90g,香草粉少許....配方照我家的口味修改過的.....
派皮壓上那個銀色的小豆豆先烤過....
餡料就起士粉適量,火腿丁適量,牛奶120g,鮮奶油120g,蛋1個,蛋黃1個,鹽少許,胡椒少許.......
很簡單吧.....
那個葛瑞起士粉我用整塊的起士磨的...
用的是這台食物料理機的磨泥器...
咻咻咻...一下子就變成粉狀的了....很漂亮吧,而且現磨的很香.....
烤好的派皮加上餡料再進烤箱烤到熟.....
熱熱的吃,很好吃喔...旁邊的餅皮要堆高一點,因為會回縮,我沒堆高,所以有點縮,不過還好還不至於太難看......
其實中間的餡料都隨自己搭配啦,反正家裡有什麼加什麼,也可以做成甜的.....
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