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然後,我還有半包的圓糯米,也順便做一做,不然再放下去,可能要長米蟲了...
這次的糯米漿配方是參考vicky的鹹甜粿,我把泡過水的圓糯米和其他的像太白粉,糖之類的全部倒到vitamix打碎....
我沒有另外炒絞肉和香菇,直接用我媽自己做的xo醬和油蔥酥...
炒鍋小火,放入xo醬和油蔥酥拌勻,把糯米漿倒進去炒一下就好了...
糯米漿炒一下就變糊了...放到容器中蒸25-30分鐘...
沒想到這個鹹甜粿大受歡迎....超好吃..甜甜鹹鹹的...
這個已經列入受歡迎食物前十大了....
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