左邊這個ka的網子可以買....
如果你常常會打蛋白或鮮奶油或沙拉醬的話.....
右邊是買的時候附的,左邊是另外買的,兩個真的差很多....
這裡買
仔細看,它不但網子數增加,而且有內外兩層.....
所以速度非常快,一下下就打好了.....
而且感覺泡泡更細緻.....
用鬆餅粉做蛋糕真的是快又好吃,加上用新的網子一整個速度提升.....
1. 烤箱180度先開預熱....
2. 4個蛋黃先打一下,+2T沙拉油再打,+40g熱水繼續打,+80g鬆餅粉拌勻
3. 打蛋黃的同時把4個蛋白+50g糖用ka打發...
4. 2+3,倒到模型,烤35-40分鐘
很快,這個網子真的好用....
再來說一下這個台灣自製的銅板,本來想說台灣有的買比較方便....
結果烤完兩個蛋糕變這樣.....
我想還是日本買好了,我想一般的銅鍋加熱也不會這樣,害我很怕有什麼不好的物質跑出來,還是不要用好了....
日本那個銅板好像不會這樣....
ps:這個不是跟grace買的
我原本打蛋白都用這個.....
它也打的很快,但是它有個缺點....
就是它中間那個柱子會防礙我們把蛋白挖出來,所以比較不容易挖的乾淨....
KA因為是圓圓的缸,所以比較好清好洗....
不過ka打麵團的功能和噪音為什麼不能改善一點啊....
明年想叫我妹扛這台回來......
這裡買
不鏽鋼盆要另外買....
這台打26兩的吐司沒有問題...又穩....
到時樓上那台再拿出來賣好了....
這台是blentec出的打麵團和打果汁一體機,省空間,也可以打蛋白,評價兩極化......
這裡買
怎麼假期一下下就過了.....
我的東西趕快回來吧.....
從聖誕節就想到龍都吃烤鴨,可是假日的中午和晚餐都訂不到,上星期訂昨天還是沒有,但是訂位小姐說可以後補烤鴨.....
結果還真的下午被通知,有烤鴨了.....晚上就飛奔去吃.....
連吃個烤鴨都要後補.......景氣是真的好成這樣嗎.....
還是最近股票賺了就吃好一點......
- Jan 03 Mon 2011 08:00
KA 11-wire whip & 台灣銅板 & 攪拌機
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