吼吼吼....
來介紹一個可愛的油炸鍋....
說它是油炸鍋也可以,煮一個人的小火鍋,泡麵鍋,甚麼都可以啦....
它的尺寸真的不大....
通常一般家庭都比較少油炸,因為炸完那鍋油真的不知道要怎麼處理....
但是偶爾幾條牛肉絲要過個油,或要炸幾塊排骨,雞肉給小孩做便當,還是需要油炸....
所以有這個小油鍋真的很方便,就算一家四口,分個兩次炸就好了,重點是不用浪費太多油..
量大的話可以用這個....
放個金網當比例尺...
這個金網可以撈豆腐,拿來撈炸物也很讚....
最近日幣實在太讚,要買甚麼趕快買.....
另外給你們看這個東西,叫油炸網架....
我自己加工把它變成一個....
日本有賣單個的....
不過除非你真的要做,而且很愛做,並且很會做這種高高的炸物....
不然看看就好.....
就把家裡吃火鍋啦,帶便當啦,剩的一些有的沒有的 ,加點酥炸粉漿拉拉ㄟ....
有些食譜書真的會為了做一道菜讓人買東買西,做出來也不一定合家人胃口,剩一堆醬啦,不熟悉的香菜啦,最後都丟掉....
所以我現在買食譜書都會去書局翻,看每道菜用的東西到底我這輩子用過幾次,太複雜太稀有就算了.....
其實老實說喔,雖然食譜書一大堆,每次要煮個甚麼東西還是先上網搜尋啦..........
現在食譜網站一大堆,臥虎藏龍的主婦更是多如過江之鯽啊......
粉漿拉拉ㄟ就給它放下去....
如果有日式麵味露(或是甜甜鹹鹹的醬油)跟蘿蔔泥就更好吃了......
有網架炸出來就會高高的.....
不用網架,炸成平平一片鋪在飯上，淋上一點鹹甜醬汁就不錯吃了.....
為什麼會提到用小油炸鍋當泡麵鍋....
因為在韓劇或running man裡,他們真的很常用這個鍍銅的鋁鍋來煮東西...
每次都好想買....
可是又是鋁鍋,雖然對鋁鍋眾說紛紜,但是很想知道韓國人對這個鍋的看法.....
在還不知道之前,就先用我的小油炸鍋當泡麵鍋......
家裡有4個人,趁MOMO打折時買進,當時一個690.....
顏色很漂亮.....
可以直接在瓦斯爐上煮麵,還可以加料....
可以疊在一起,很好收納...........
但是如果直接要泡麵就少了蓋子,在韓購網買了18公分的木蓋....
放在豐名買的,做石鍋拌飯的三島陶鍋也可以....
這樣看起來有沒有FU啊....
端著到客廳一邊看電視一邊吃麵.........
吼.........真方便.......
其實裝滷味啦,裝大腸麵線啦都可以....
有時吃這些垃圾食物還真會有療癒的感覺.....
不然喔,會被一些莫名其妙的壓力壓到累得半死....
不一定是工作跟家庭啦....
有時看電視看報紙都會讓人有負擔......
還是看一些有的沒有的心情會好一點...
偶爾亂亂買亂亂吃心情會更好啦...
哈哈哈 ....
Kitchenaid 這陣子出了不少東西,貼給你們看....
新出的慢鍋....
就是 multicooker 啦,煎煮炒炸蒸燉....
還可以做優格....
不過 multicooker不是它最厲害的,加上這組自動攪拌器才厲害....
跟我們的自動料理鍋很像,不過它鍋子是4公升,容量比較大,而且攪拌器是從上面轉,可以攪得更均勻...
另外看起來它的攪拌器好像可以調高度，我不是很清楚,如果可以就太讚了,其他鍋子也可以用....
目前這組列入購買清單,來找找看有沒有人可以幫我帶回來......
這個切片料理器看起來也不錯....
不過我看不出來它附幾個刀片耶.............
如果是它圖上那樣有4,5片的話,我就有考慮買....
最好玩的是這個,萃取機都把它接到頭上了....
不過評價似乎不高....
KA接在頭上的配件裡,我覺得最值得買的就是這個絞肉機....
好事多買的無骨牛小排,有時底下的肉會切得比較沒那麼漂亮,或有一些肥的部分較多.........
我都把它放進這個絞肉機去攪一攪,做成漢堡...
或拿幾塊梅花肉做成絞肉,做肉燥或其他需要一些絞肉的料理很好用....
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