close
昨天泡了糯米,本來想早上起來幫小孩做飯團,一不小心睡過頭,只好做筒仔米糕,順便玩玩買了一陣子的蛋模,應該是pchome買的
它就長的這樣,還附一個分蛋器,基本上它就是把蛋白和蛋黃分開煮熟,不過記得輕輕抹點油,不然會像我一樣拆得哩哩落落
糯米飯用炊飯桶蒸的, 我是用同一個鍋,先煮蛋,再蒸糯米,木桶若一陣子沒用,外面的鋼圈會比較鬆,要再用共頹啊把它敲一圈,就會緊了
拌好的油飯放到鋁箔杯子裡,要吃的時候電鍋蒸一下就可以了,一次可以多做一點放冰箱...
這是少數能見人的蛋模...哈哈哈...我覺得蜜汁火腿切一塊一起下去蒸,甜甜的汁會跑到飯裡面,小孩應該會很愛...
全站熱搜
留言列表
