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豆漿又來囉...
前陣子看大家在買小魚的企鵝豆漿機,我又想起做豆漿,跑去買一包有機黃豆,今天才開動...
我沒有企鵝豆漿機,我的是這台當cl的跟屁蟲買的,買它是因為它的豆漿濃度可以到10%,適合做豆腐...
它比較難洗,我都把它泡很久,其實濾網不會很難洗,最難洗的是鋼杯的底部...
當時買日幣是18000多吧(忘了)...昨天看到另一台同牌子日幣8900 (補:CL提醒,這台和我們當時買的不同台,同牌而已).......
它煮出來其實不用再過濾,只有這一點渣..
很濃..如果要喝,我都會再稀釋煮一下..做豆漿就不用..
有時我都把黃豆蒸好,用vita mix 打細,再煮一下,其實還是喝的出來有細渣,但是喝起來還算順口,老公說這樣比較好..
今天做的拿來做豆腐...
左邊脫模脫的比較好看,右邊那個不知道在急什麼,有點醜...
這台豆腐機要用很濃的豆漿才做的出豆腐,一般市售的無糖豆漿都太稀了,沒辦法做...
我發現做事情一定不要急,常常一急反而要花更多的時間重做或善後...
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