最近因為一群朋友突然想學手工皂,又跟著他們玩了一陣子....
這群朋友喜歡變化,所以開始學一些有的沒有的,突然覺得調色也是一種樂趣.....
這群朋友很好玩,她們不喜歡一個人打皂,總是扛著鍋子來我家一邊打一邊聊天,然後吃飯喝下午茶.....
除了打皂,就是窩在花園裡修修剪剪.....
萍萍姐幫忙買的藍莓樹種了幾個月,開始每天都有成熟的藍莓果子可以採了,好好玩....
一開始一天只有幾顆,我都邊採邊吃,最近開始盛產到我女兒也有的吃啦.....
最近新聞真的是讓人傷心沉重......
唉......
人類如果能從歷史中得到教訓..
就不會有歷史....
盡力而為就是....
還是多看點花心情才能平靜....
美吧....
各種顏色....
茶花真美....
最近看sunny種孤挺花也很美,有一點開始想種.....
家裡沒有種花就到戶外看花吧.....
很漂亮的地方,我畢業在這裡拍了很多張照片....
東門市場附近好多家的九重葛都滿開,好漂亮....
永康公園旁,eta美女開了一家8% bistro,有火鍋跟咖啡蛋糕麵包兩邊....
感謝小艷家的小美女金榜題名,讓這些阿姨們有口福....
菜盤很漂亮,也很新鮮......
伊比利豬五花,我喜歡這個....
沙朗牛肉也很讚....
還有好吃的滷肉飯....
飯後有附冰淇淋和很好喝的熱茶....
eta招待了滿桌的點心.....
非常不錯的高檔火鍋.....
平常喜歡買醬料,好朋友送了一瓶蝦籽醬油...
這個蝦籽醬油叫舍不得,在莊祖宜小姐臉書中有敘述,請移莊祖宜小姐的臉書
我先試了蒸蛋,加了一些蝦籽醬油,它並不會太鹹,比較突出的反而是鮮味和蝦籽的口感....
蒸蛋只加了一湯匙蝦籽醬油,整個味道完全不一樣,改天來試乾麵餛飩水餃....
台灣好像買不到....
搜尋了一下,蝦籽醬油是江蘇名產,網路上有作法,蝦籽先乾鍋炒過,生抽+白酒+冰糖煮過加入蝦籽,似乎可以嘗試....還可以加點蝦油 ....
迪化街可以買到乾蝦籽,改天寫.....
做蒸蛋時拿出這個打蛋器,它可以打比較多顆蛋,應該有8顆吧.....
上面有刻度,把蛋加進去,然後再加高湯或水到喜歡的比例....
放進去這個鋼球,蓋上蓋子搖一搖,蛋會打得很細......
它裡面有放一個分蛋器,直接就可以卡在上面收藏....
直接把柄打開就可以分蛋,全部容器都可以拆開放洗碗機....
吃蒸蛋這天順便蒸了這個好吃的粽子.....
華西街台南擔仔麵買的....
不會很大顆,但吃起來會飽,不便宜,幾年前人家送禮,覺得不錯吃,後來偶而會去買,它全年都有賣....
裡面的料很多很多,我覺得好吃,也許你們也可以試試....
再來就是這瓶廣祥泰雞飯老抽....
我很喜歡吃油雞,海南雞飯這種,朋友說雞肉沾新加坡的雞飯老抽不錯吃....
後來發現益康寶這家公司有賣, 上它FB詢問,小姐很客氣地回答問題....
這家賣好多東南亞的香料和料理喔,可以去看看....
我本來訂了老抽,魚露,和胡椒蝦的香料,小姐說胡椒蝦香料5月底到期,直接送我好了....
隔天東西就送來了,貨到付款...很方便....
還附贈很精美詳細的產品資訊,以後可以看著上面訂購.....
立刻用胡椒蝦香料炒了一盤藍鑽蝦,很夠味,胡椒的辣味很足,吃到的都覺得不錯.....這個我會再回購....
去年在茶花底下種了一小株日日春,結果慢慢變旺盛,一直有花開.....
最近發現有小苗掉在土裡,把它移植到有太陽的地方....
這是另一棵更大的苗,植物的生命力真旺盛.....
下一篇寫迪化街買小物,等我~~~~
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