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今天早上做了燒餅,因為已經吃了一陣子吐司和貝果了,想來點鹹的...
白蓮打出來的麵團真軟...
塗上油酥,捲長條...
用切的油酥會流出來,要用剉ㄟ比較不會....
不過在折來折去的過程中,就把跑出來的油酥再包回去就好了,最後還是乾乾淨淨...
200度,12分鐘...
出來沒有太上色沒關係,因為等要吃的時候通常會再烤過,這樣上色就比較漂亮.....
這次還是一樣要來做燒餅口袋沙拉,我覺得一定要放蘋果和起士片,會更好吃.....
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