北投一姐說一號糧倉開了,要去微風的路上順道去逛逛.....
蠻賞心悅目的地方,很多台灣的產品.....
醬油,米,醬料,水果,肉品......種類不多,但是都是一時之選.....
在這裡買了五花肉和梅花肉.......
馬鈴薯好多種,各買了一些,還請小姐幫忙寫上每一種馬鈴薯適合怎麼料理......
想買一些特別的東西醬料又多了一個選擇的地方......
買豬肉當然要帶保冷袋去.....
不過這個保冷袋不一樣......
它要先放到冷凍,袋子本身就有類似冰枕裡面那種東西,所以保冰效果超好....
sogo復興館的超市也有.......
我是趁亞克斯特賣時買的,跟美國買差不多,你們可以注意一下.....
它折起來都小小的......
北投二姐說用這個牌子的保冰袋冰東西帶出國很好用....
我總共有3個,大中小......
這是最大的,我試過把它放冷凍後帶出去買肉,逛了很久很久,回到家肉都還是冰的.....
保冰效果很好,這個也適合開高速公路或玩耍時帶吃的喝的烤的吧.....
折起來小小的,比保冷箱不占空間.............
買回家的溫體豬肉,直接先燙過再切片,再切條,這樣小一點滷起來我比較喜歡........
我還是喜歡燉鍋,滷到爛爛有點黏性的滷肉最好吃.....
我這次滷了很久,這個kitty燉鍋真好用,滷一斤豬肉剛剛好...........
北投孫二姊幫我配了十三香,其實我看他配方不只十三香....
北投 德松蔘藥行可以客製.....
我配了10份,把其中一份用vitamix打成粉,當成十三香粉來用....
很香.....
我還是喜歡把香料粉加到滷汁裡,孫二姊特配的五香粉也很讚......
我來問她配方可不可以分享.....
另外小魚提供一家在南昌路二段 安生藥房,我有打電話去問,他也可以照配方配.....
我用之前做掛包滷肉的方式,先用一點油炒肉,炒到上色再灑上黑糖粉,炒到油亮再加水,醬油,酒,五香粉或十三香粉,放到燉鍋燉到喜歡的程度就好.....
我還會加上油蔥酥......加了油蔥酥更好吃......
吃東西嘛....就是要高高興興,有時看到臉書上一些攻擊的文字,就算是有理,就算是替人出氣,我還是會覺得用字不要太激烈.....
會讓原本的善意失去光采.....
唉.....我老了,心臟不夠強,臉書還是不要停留太久,太恐怖了.....
KIKI~~~我們留在部落格一起老去吧~~~~~
另外來寫寫這台,收到好久了,一直沒時間用......
這台現在台灣有賣.....
它可以把鬆餅做成碗狀....
像這樣,中間加點水果,冰淇淋,鮮奶油或直接淋上楓糖,巧克力都可以.....
倒進去的量不一樣,出來的形狀就不一樣.....
我用四葉的鬆餅粉,不錯吃耶,照它的作法用這個鬆餅機做出來鬆鬆軟軟的,我喜歡這樣的口感......
趁熱挖了一球紅豆抹茶冰淇淋上去,好吃.....
聽卡卡西的話,也許大家都是正義人,尤其是在電腦後面,正義感會倍增.....
但是吼,在你留言打完字的時候,花三秒鐘看一下,字裡面有沒有攻擊,咆哮,謾罵,威脅......
如果有,麻煩再花三秒鐘想一下,事情真的有那麼嚴重嗎?你是當事人嗎......要不要先保護一下自己不被告......
然後再花三秒鐘想一下,如果對方想不開就跳下去了,他的爸爸媽媽兒子女兒怎麼辦.......
三思啊~~~
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