為了慶祝好朋友eta的生日,訂了樂埔町幫她慶生....
這間我第一次來,不過因為有國寶股東的關係,老闆親自出馬,在用餐前替我們做導覽...
從取得,設計,裝修,庭園,都花了好大一番功夫....
不過因為我肚子很餓,腦袋缺養分,大部分時間都在想甚麼時候可以吃飯....
不過我有聽到門口這隻鎮店之鹿要30萬,牠身上還有金箔.....
庭園都是經過設計的,因為老闆本身是建築系出身,當然對每一個細節都很講究....
這些植物我原本以為只是經過修剪的樹叢,結果都是用來做染料的植物....
進門後有三台很別緻的腳踏車,是可以買的喔,中間那台據說蔡依林騎過....
不過如果是金城武的話,我會比較有興趣.....
還有販賣一些食材,看到有東西買,精神就變好,離開的時候我扛了一袋地瓜走....
老闆繼續介紹,他說右邊那個是竹筋,以前沒有鋼筋,就用竹筋取代,左邊那片沒聽清楚,隱約聽到有稻米的梗還是殼之類的....
轉彎處有很漂亮的植物染絲巾,一條約4千元上下,小艷小姐在這裡噴了快一萬.....
絲巾的旁邊是一處下凹的地方,是以前的浴室....
現在改成展示餐具茶杯的地方.....
再往前走,來到戶外庭園.....
不知道住在這種房子裡會是甚麼感覺......
老闆還沒說完,但是已經有點快餓扁了,所以其他的等下次機會.....
因為國寶是股東的關係,她知道有這間漂亮的房間,所以幫我們訂這間,大家如果要這間,記得早點訂嘿,我們也是一個多月前訂的......
一來先上招待的烤土司配鵝肝醬,好好吃喔.....
我們坐的是圓桌,中間那個黑色的部分可以旋轉耶,但是沒有高起來,很棒的設計,列入新餐桌考慮....
我家想要換餐桌,因為客人越來越多,希望買到平常收起來是6人分,拉開可以很長的那種,有建議的跟我說嘿.....
鵝肝醬好軟喔....
據說4月底才換過菜單,反正吃的東西就是這樣,有人愛這個,有人愛那個,餐廳的經營也是一門大學問......
第一道生菜沙拉,擺盤好好看喔,聽說是野菜達人nono家的生菜,我有買過,左邊有連結,她家的菜很好吃.....
生菜沾底下的甜菜根醬好好吃喔....
第二道上來的是炸牛蒡,毛豆,蕈菇,底下是自製豆腐,這個豆腐也好好吃喔,我應該可以試著做,這裡的食材都是取自台灣.....
親切的先生幫我們解說每一道菜的作法及典故.....
主菜上來了,這道永隆牧場的小里肌肉做的豬排好好吃喔....
有水果的甜味耶....
他們家的豬有的吃菇菇,有的吃紅蘿蔔,有的吃其他食材,聽說豬肉吃起來都有不同的味道....
永隆牧場目前市面上買不到,只交餐廳,應該暑假會上市吧,現在老闆在請大家填問卷,希望能比較了解小眾的需求,可以上去看看,我自己是有填,因為想趕快知道怎麼買.....
桂丁雞排夾綠綠的菜(我忘了菜名),也好吃,我好愛底下那個玉米泥,好甜喔,下次自己煎個雞排配玉米泥試試....
這個午仔魚是當天新鮮進貨,有限量,所以最好提早訂,當場怕被其他人點完就沒有了....
我有試吃一口魚,很嫩耶,多汁不柴......
有沒有覺得我今天形容菜的功力上升.....
因為我們遇到大帥哥徐仲啦,他很nice的跟我們解說每一道菜中食材的選擇跟烹調....
沒辦法,我遇到大帥哥就會特別專心,今天最可口的大概就是他啦......
我充當攝影師,幫今天噴最多錢的小艷小姐和立委小姐拍照,超好看的,不過要低調,所以臉還是遮一下.....
吃完主菜,送上一個布包的東西.....
原來是土鍋炊飯.....
嗯....
還是我的雲井窯漂亮.....
醃蘿蔔....
泡菜....
我一眼就認出這個盤子跟我豐名買的那組一模一樣.....
小姐會幫忙盛飯跟送上湯來配上面那兩樣小菜....
其實土鍋煮出來的白飯,放到稍溫,配點日式小菜,真的很好吃,我在家還蠻常這樣吃的....
這個湯我就沒印象....
因為徐大帥哥沒來解說,我就一口氣牛飲,忘了味道了...
最後有咖啡,牛蒡茶之類的飲料.....
甜點是好吃的地瓜配上手製粉圓甜湯,很好吃耶.....
國寶說,台灣這些超棒的食材,最麻煩的就是運送,因為本土食材又新鮮,價格又不高,但是像我們這種小家庭買的量不多,加上運輸費就會變很貴....
說的也是.....
所以現場有賣地瓜,我就買一包,比較有錢的就買手染絲巾......
結果在結帳的門口碰到永隆牧場的老闆,想到運輸費貴森森,量大一點比較划算,所以一群女人決定團購一隻豬到台北來分......
我下次要再帶朋友來吃......
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