蒸缽－Hatakekakashi

這是設計講的圖,很美吼...

前陣子設計講mail新品的訊息,發現有這個不錯的蒸缽,一看就想買....

因為一直想試試汽鍋,這個的設計概念就是來自汽鍋....

我到SOGO復興館問,不但沒現貨還沒打折....

後來在它的網站買,底加,網路買還有打折,而且訂完隔天就到貨.....

它的原理.......

不懂沒關係,會刷卡就好.....

搭配這個蒸籠組使用....

長這樣...白白的,很好看....

疊在一起,並沒有變太高.....

沒有蒸籠,就跟一般鍋高度差不多.....

來試試清燉牛肉鍋....

我用東門市場鈜景買的菲力筋,川燙後加薑片跟清水....

大概燉1個鐘頭,肉有軟,湯有味......

底鍋有補過一次水....

燉好後加點鹽跟枸杞,非常好喝的牛肉湯.....

牛肉沾醬油膏,不會澀很好吃.....

一道料理有兩種吃法....

再配道青菜就是一餐.....

這個也是它網站的圖,好想把每一樣都買下來喔....

白色餐具真的很漂亮....

這個鍋還可以進微波爐和烤箱....

看它附的食譜做的烤布蕾好像不錯,下次來試....

總而言之,這組蒸鍋加上的蒸缽,算是很有質感的組合....

過年用這組來做汽鍋雞好了.....

最近日子過得好平淡.....

沒事看看花,反正雨一直下,也不用澆水就會開花.....

想想今年有什麼新希望....

想來想去....

真的只有,

身體健康,事事如意,心想事成.....

以前覺得好八股....

現在仔細看看這12個字....

寫很容易....

說也簡單....

但是完全實現並不是太容易.....

希望一年後通通可以達成....