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還真的有像ㄋㄟ...
超簡單...
去皮五花肉...
抹上醃肉粉..我是在市場買的現成醃肉粉..
也可以照A-Ling的配方做,當然如果她願意配好讓我們宅配的話是最好的啦...
請大家鼓勵她...我先認購兩桶,謝謝....
我是照carol家做的,1T茶葉+3T黑糖+1T米....
放到煙燻鍋上,擺好後蓋上蓋子就可以開小火燻了...
10分鐘的時候...
我把抽油煙機開最大,它會有煙慢慢的跑出來,很香,黑糖焦掉的香,並不會整間房子都是煙...
鍋子底會黑,畢竟是空燒,不過它本來就是專門煙燻的鍋,也不貴,所以洗好晾乾再收回盒子裡就好...
很像吧...有黑糖的香喔....
哇哈哈哈....太簡單了啦...
隨便加個什麼蔥啊蒜之類的炒一下,應該很好吃吧....
如果不要那麼黑,可以縮短時間或改糖的種類....
而且一邊做的時候還給我地震,趕快熄火等了一下才又開火,所以大概花了30分鐘吧.....
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