P 68 肉団子のもち米蒸し
肉丸子材料:
1. 豬絞肉 200g
2. 青蔥(切小) 2根
3. 薑(切碎) 1小片
4. 醬油 1T
5. 酒 2T
6. 鹽1/3t
7. 高湯 50ml
8. 芝麻油 1T
9. 太白粉 2T
10.糯米 150g(先泡一晚)
11.蒸籠紙
步驟:
1. 水位2
2. 肉丸子材料混合
3. 肉丸子沾上糯米,調理網上鋪蒸籠紙,將糯米丸排上去
4. 放入中段
5. ゆで.蒸し物à手作リシュウマイàstart
*糯米泡水中也可以加入少許紅色食用色素,變成漂亮的粉紅色糯米丸子
sharp變壓器的問題
這是我最後一次討論它,除非有問題我才會再談...
日本原裝2000v的變壓器一個要4000-5000元,如果妳非常寶貝妳的sharp,而且無法承受一點點問題,又覺得錢是小事,可以請她買這種
台灣也有2000v的變壓器,已經買1500v的那種可以問問該如何處理
至於我....我選擇不用....原因如下
1.因為我是6月就買了,使用到現在都沒問題,我妹在美國120v電壓下使用也沒事,所以不想用
2.電熱型家電消耗的是實功, 內部必然有交流轉直流的穩壓電路, 轉成直流後都會同一個電壓, 外部的10%, 對於產生的直流電不會有影響......所謂壽命問題, 主要是怕高溫的環境對於精密電子的使用壽命有影響, 在這裡也就是怕那塊穩壓電路部份有可能會因為操作在110V而使溫度略高而減少壽命... 但是問題是--- 這可是烤箱呀!! 溫度本來就超高~ 電路在高溫的問題絕對有處理的很好啦!!
3大家該注意的不是電壓問題, 而是sharp超高瓦數的問題(這裝再多降壓器也沒用), 15安培(1500瓦)比一般家電大, 甚至比電暖器或暖風機或冷氣機還大, 所以從烤箱的電線出來, 包含變壓器(如果有裝的話), 延長線, 電插座, 牆壁內的走線, 到配電箱... 都要check一下是否總用電量(總用電量就是插在上面的所有電器耗電量加總起來)有無超出額定值, 有的話, 那個部份隨時有燒掉或跳電的問題... 有保險絲燒掉還好, 要是電線走火, 那可是很危險的!!
*第2和3點是在我口袋沙拉那篇回應中,有個HO寫的,我覺得很有道理
4.如果因為不用變壓器而壞掉,我可以再買一台,當然我不希望它壞,但是選擇不用就要有心理準備
*如果對以上有任何一點覺得猶豫,那就買一個變壓器吧...1000多元吧
**如果有兩點以上覺得猶豫,就放棄買sharp....不要再想了,這樣腦細胞會死好多....
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