我的旅行咖啡壺...
現在已經習慣喝自己煮的咖啡,很少買外面的咖啡,實在喝不習慣..
這個咖啡壺我出國旅行都會帶,因為喜歡喝拿鐵...一般餐廳的咖啡即使加上多量的牛奶,還是不太習慣...
一般摩卡壺都是只能煮濃縮的咖啡,這台最大的好處是可以一起熱牛奶跟打奶泡...
左邊是底座,裝水的,中間網狀的是裝咖啡粉,右邊的乳牛壺是裝牛奶
它的咖啡粉不能壓,因為只是用水蒸氣衝過去萃取,比不上家裡有幫浦的咖啡機....
我都會先秤大概一次用幾克的咖啡粉,然後一包一包先裝好,比較方便
倒入牛奶,開始加熱就可以了
同時會帶出國的還有這個飛騰小電爐,非常好用
可以看到咖啡上來了,而且牛奶已經開始加熱打奶泡了...不過別期待奶泡有多細緻,它的優點是同時可以加熱牛奶並且直接mix成拿鐵..
在國外旅行,每天如果都有一杯熱騰騰的拿鐵喝,真的就很快樂了
下班回家時經過聖瑪麗,順便買了幾條法國麵包,剛好可以配咖啡...沒辦法,這個我不會做...
這個電爐還有一個不沾鋼杯,大小剛好可以蓋住電爐,收起來約一個手掌張開的大小
它是110v和220v都可以用,不用變壓器,可以6段調溫...女兒1歲時,我們一家連我媽5個人去加拿大玩,小孩到最後都不吃西式的食物,都靠著這一台煮麵,煮玉米濃湯....
我覺得如果我還是學生住宿舍的話,有這兩樣東西應該可以變出很多餐吧....
最近看物價一直漲,心裡就在想,home made 的東西應該會更流行吧,就像美國一樣...因為在外面的消費行為變少(像外食,唱歌...),待在家裡的時間變多...
這樣就比較有時間自己做麵包,自己做菜煮飯...我想這種diy的風氣應該會越來越流行吧...
補1:
那個電爐是飛騰的,咖啡壺是菲姐的,兩個單價都是4000上下...那個咖啡壺的成品是比沖泡的好,但離幫浦的還是有差,但是可以同時加熱牛奶並混合成拿鐵...小電爐倒是蠻方便的..
補2:
咖啡壺的缺點是中間那個咖啡粉不太好放,如果沒轉緊或歪掉就泡不好,我剛開始時失敗過一次,現在每次轉好都會再看一下,它瓦斯爐也可以用
基本上我覺得它比較適合外出帶或住在外面的人用,在家裡的話應該可以買到比較便宜並且更好用的機型
我把它放在瓦斯爐上煮,打的奶泡滿滿滿,所以牛奶的量就放到它標線的地方,不要過量
奶泡很多,但是比較沒那麼細,我照它的指示放水放牛奶,倒出來奶泡約佔一個大馬克杯的1/3
還有剩一些些..
我覺得如果上下三部分都鎖緊的話,打奶泡應該不會失敗,問題是還不太容易鎖緊...哈哈...不要太衝動買啦...
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