Hatakekakashi

啊一年又要過了...... 每年這個時候,不能免俗的要回頭看看這一年發生了甚麼事.... 今年啊.....是很高興,歡喜收割的一年.... 希望未來一直都是這樣圓滿快樂..... 在今年的最後一天,歡樂團安排了grace巴黎小餐館的法國料理課.... grace我在很早很早開始寫部落格的時候就知道她

來認真記錄一下做豆腐的流程..... 我真的覺得還是部落格適合我,把食譜,步驟流程記錄在這裡,要做的時候隨時可以翻到..... FB根本以每秒一百則的速率在更新,找個舊紀錄會找到天荒地老,還不一定找的到.... 上面這個豆腐是用台東聖母健康農莊的豆腐模做的,有美吧..... 我先把材料步驟寫這裡

今天做的紅豆年糕........ 最近國寶三姊請我們吃她自己做的紅豆年糕,煎一煎真的很好吃....... 剛好家裡有紅豆跟圓糯米,那就做吧...... 這次蜜紅豆用這台新買的象印壓力鍋煮的..... 有空我再寫.... 這台設定時間的方法和平常壓力鍋不同,我們設定壓力鍋如果是20分鐘,就是七七七20

這個是南門市場買的乾燥腸衣.......... 我也不會用,老闆說要泡水,我就泡水,但是要泡多久我也不知道,所以泡了兩個鐘頭就拿起來用了...... 我只先做一斤, 好像也沒甚麼準備動作,就照著CL以前的食譜先醃肉.......... 她的食譜底家.... 剛在臉書叫她快復出寫部落格,不然好多好用得

哈哈哈,我自己做的沙茶醬啦........ 前陣子朋友介紹他阿姨給我們認識.... 阿姨原本是開餐廳的,做酒家菜大菜那種餐廳,自己也是廚師之一,會很多東西....... 後來賺了錢到美國生活,最近回台灣定居,過著無憂無慮的生活........ 阿姨三不五時就會做一些東西給我們吃,像這個八寶飯就是她做

這個是4F cooking home 的 April 老師帶來的北海道夢幻乳酪蛋糕.... 美吧... 用這個屋頂蛋糕模做的... 話說7月的時候,姜包神在FB上說過完暑假有空檔,立刻馬上拜託包神挪一個時間教我們捏包子.... 姜包神老師後來被4F cooking home延聘去當老師,在10月開了

好吧.... 現在究竟甚麼能吃甚麼可以相信,我也不知道.... 能自己做的就做,其他的就盡人事聽天命吧.... 很久以前就想自己做油蔥試試看,趁著買了豬油來炸,順便做做看..... 我在這家買的生豬油,它也有炸好的,生豬油一公斤裝90元,合台斤一斤是54元.... 別問我他可不可以相信,我也不知道.

哇哈哈哈哈.... 值得紀念的一天,奔郎生平第一次在家做掛包,來賓請掌聲鼓勵鼓勵...... 會做掛包的原因請參考這天在我家辦的掛包趴請移駕小艷美女家,謝謝..... 總而言之呢,就是尾牙要到了,然後聽說尾牙要吃掛包跟潤餅... 通常我家吃潤餅都是百貨公司美食街三捲100或120那種啦... 掛包就

天氣太好,整理一下花園,把竹籬笆全部換新,沒想到好費手力,到現在手還在抖..... 不過到底是我看錯還是天氣怪,我記得最近說有寒流,還會降到十度,我今天穿一件薄毛衣和一件外套,出去走沒10分鐘就快中暑.... 天氣熱蚊子就變多.... 最近完全就是蚊子的吃到飽尾牙..... 基隆鴨子沒去看基本上是完