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過年就是要用這一台......

一大堆東西,用真空包裝放冷凍,才可以放久一點..

我用food saver出的真空袋,20*28公分,一盒22個



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寫上日期,食物名稱

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把食物放入真空袋,如果食物帶湯水很多,建議先用一層普通塑膠袋裝,因為雖然可以封濕的食物,但是太濕也不行,像我媽給的這包東坡肉含有醬油,我就先包塑膠袋,再放入真空袋,將袋口放到吸真空的位置

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蓋上蓋子,將側邊的轉鈕轉到operate

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按moist(溼),若是乾的材料就按dry,速度較快

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再按抽真空鍵,燈熄後就封好了


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封好像這樣

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有濕濕的水它會流到溝槽裡,溝槽可以拿出來洗一洗擦乾就好了


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也可以自己剪裁想要的大小,裁刀可上翻

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將一邊用seal的功能封口

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昨天我媽給我一包油雞,它有一包湯汁,因為怕冷凍裡面東西太多,塞來塞去湯包不見了,就把它和油雞放在一起封起來

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寫上食物名稱

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收的時候按右側邊release鍵,將上頭向內轉,聽到卡一聲

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它就可以站起來了,找個地方收藏吧

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真空袋如果沒濕沒髒,其實可以用很多次的,我覺得真空機最大的好處就是延長保存期限,而且可以分門別類,分堆分重量封起來,一次解凍一包,還蠻方便的

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