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過年就是要用這一台......
一大堆東西,用真空包裝放冷凍,才可以放久一點..
我用food saver出的真空袋,20*28公分,一盒22個
寫上日期,食物名稱
把食物放入真空袋,如果食物帶湯水很多,建議先用一層普通塑膠袋裝,因為雖然可以封濕的食物,但是太濕也不行,像我媽給的這包東坡肉含有醬油,我就先包塑膠袋,再放入真空袋,將袋口放到吸真空的位置
蓋上蓋子,將側邊的轉鈕轉到operate
按moist(溼),若是乾的材料就按dry,速度較快
再按抽真空鍵,燈熄後就封好了
封好像這樣
有濕濕的水它會流到溝槽裡,溝槽可以拿出來洗一洗擦乾就好了
也可以自己剪裁想要的大小,裁刀可上翻
將一邊用seal的功能封口
昨天我媽給我一包油雞,它有一包湯汁,因為怕冷凍裡面東西太多,塞來塞去湯包不見了,就把它和油雞放在一起封起來
寫上食物名稱
收的時候按右側邊release鍵,將上頭向內轉,聽到卡一聲
它就可以站起來了,找個地方收藏吧
真空袋如果沒濕沒髒,其實可以用很多次的,我覺得真空機最大的好處就是延長保存期限,而且可以分門別類,分堆分重量封起來,一次解凍一包,還蠻方便的
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