來來來,又來上grace的課了....
grace每年暑假都會有親子下廚課,這個課真是太讚了....
上面這盤學到炸3公分厚的豬排,押麥飯,高麗菜絲及淋醬....
糖漬番茄和杏仁豆腐布丁....
檸檬糖霜奶油蛋糕...
為什麼說太讚,因為是設計給小孩的課,所以步驟相對簡單,但是還是一樣美味~~~~~
我在grace教室順便買了豬肉,晚上回家立刻重現,有沒有看到,這麼厚的豬排,只用平底鍋及一些油就做好了,小孩超級愛....
然後這個檸檬蛋糕,連我這種三腳貓,和女兒兩個人在廚房一下下就做出來了.....
上完這堂課我立刻就決定以後這種下廚課一定要報名....
在sogo買的這瓶漢堡醬拿來沾炸豬排也很好吃...
grace的課實在非常實用又好吃....
再來介紹這個希望廣場,每個六日10點-6點,有來自各地的農產品......
在北平東路和林森北路交叉口,善導寺站下車走一下,但是好熱喔,還好旁邊就是停車場,不會被曬昏....
記得帶菜籃車....
聽說農友都很踴躍報名,農產品都很新鮮...
還帶冷藏櫃來冰自己的農產品.....
品質都很好...
女兒喜歡吃地瓜,我在這攤前面徘徊,老闆很認真地介紹現在哪種地瓜甜,哪種地瓜 Q,還說秋天之後要換吃哪種才讚,我買了老闆推薦的地瓜,回家用烤箱烤過,果然是甜甜甜....
這是某次去買的絲瓜和香瓜,絲瓜4條100,香瓜應該是300多吧(我忘了),但是好甜好香喔....
絲瓜超級翠綠超級好吃的,農友說他們很珍惜上來的機會,如果能排到,都會新鮮現採才運上來....
有沒有看到,這是我們雲林的農友種的大蒜頭......
超級漂亮...
超級美的蒜頭...
用這台磨泥....
用這台切片...
一部分油炸...
一些拿來做柱侯牛肉,我用好市多買的牛小排,不是火鍋片或燒烤片,是另外一種切條狀那種牛小排,那個不用煮很久就很軟很好吃...
加上白蘿蔔,我家喜歡湯多一點,柱侯醬南門市場買的到,有加這個醬會比較好吃....
這個不鏽鋼落蓋不錯用...
收到最小可以放在14公分的鍋子裡...
開到最大直徑有23公分....
上面拿個提把可以拿起來...
下面有個蒸架也是可以拿下來,多用途的....
雖然我有很多機器,但是有時候也是很懶,所以要找很厲害的app....
最近叫ubereats這家生活食廚的藜麥餐盒,不錯吃,分量很多,4個人叫3盒就夠了.....
香煎里肌豬排,感覺他家的肉好像有舒肥一樣,不會硬....
海陸藜麥餐盒好豐盛,雞胸,牛排,鮭魚都煎得不錯,是可以再回購的一家餐廳....
最近世大運好好看,台灣還是應該多辦一些大型活動才是.....
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