哈哈哈,在看內容之前強迫你們看我種的茶花......
沒辦法,最近實在開得太美,美到我整天都只想待在花園裡......
有沒有超級美,一點瑕疵都沒有......
今年茶花開得很美很旺,我發現它很需要水,以前都說土乾了再澆花,並沒有.....
夏天早晚要各澆一次,冬天如果沒下雨一天也要澆一次.....
我上輩子應該是花農.....
百里香也需要水,最近一直下雨,反而長得很旺盛.....
我女兒把吃完的酪梨核埋在土裡,結果也發芽長葉,希望它真的可以生酪梨....
底下是薄荷.....
原本一個大花盆只種一株巴西利,嫌它太孤單,在周圍灑一堆胡蘿蔔種子,居然長得跟巴西利一樣旺.....
拔一些起來當便當菜,用奶油,大蒜,巴西利,糖,鹽煮過,很好吃.....
言歸正傳,好久以前就敲定大忙人賢伉儷楊老大及mego幫我們開一堂韓國一隻雞的料理課...
好不容易盼啊盼,終於等到開課的時間....
這個還沒用過的雲井窯4公升的土雞鍋終於可以出場.....
非常好吃的一隻雞,料理時間大約1個多小時,我下次要用小一點的土鍋來煮一隻雞腿.....
我先問一下mego老師,如果可以的話我寫食譜給你們看...
再來就是雯霞老師教的艾草草仔粿...
雯霞老師先教新鮮艾草處理成艾草泥的方法....
再教炒餡,外皮,刷上油下去蒸,好漂亮,我在吃得很飽的情況下,本來只想咬一口,最後又吃了一整個...
雯霞老師在4F 教室有開草仔粿的課,大家想學的話可以去詢問一下何時有開課.....
莉莉姐大師教我們做咖哩麵包,因為我兒子喜歡吃....
然後用同一個麵團教我們做甜甜圈....
這時才發現原來咖哩麵包和甜甜圈是同一種麵團.....
莉莉姐大師還教我們炒米粉,而且米粉不用先泡喔,超好吃.....
mego 老師繼續示範草莓大福......
皮和紅豆餡都是從白玉粉和新鮮紅豆開始做喔,不是買現成的
4F的 eta老師帶來3樣料理,所以我們又學會3種只要回烤就很美味的菜....
這道是烤甜椒....
味噌烤茄子.....
鹽漬檸檬烤馬鈴薯....
這道菜還多教了鹽漬檸檬.....
有沒有過癮,一口氣學這麼多,道道精彩.......
萍萍姐及大境的總編輯emma美女專程去興蓬萊幫我們外帶美食....
美味的腸旺和炒飯.....
一定要吃的排骨酥.....
這個粉肝超好吃,我吃好多......
本人只能準備生菜及滷牛肉......
April 老師帶來的磅蛋糕,還有和三盆糖餅乾,生乳捲立刻被瓜分.....
好吃到大家紛紛要食譜......
eta把8%的蛋糕幾乎都帶來給大家分享,這裡應該只有1/4吧,超級漂亮豐盛美味的蛋糕.....
小漫里長帶來好好吃的黑丸嫩仙草,我第一次吃,好好吃喔.....
小艷美女帶來的超高貴蓮霧,一顆要130的蓮霧,當然沒照到,都在肚子裡了....
小魚沒辦法來,但是宅配送來好吃的新竹水潤餅,一人一大包,大家都第一次聽到水潤餅吧,真的建議妳們吃吃看,外表看起來很普通,但是咬一口後會一直想吃下去.....
我下次也要訂....
這是上面裝黑丸嫩仙草的玻璃盆....
客人多的時候很好用.....
底盤可以裝一些零食或小菜或生菜,中間那個玻璃碗(固定)可以裝醬....
上面那個蓋子倒過來放在底盤上可以裝甜湯.....
把底盤倒過來可以裝蛋糕.....
這些都是設計好的,都很穩,變化很多,很值得買.....
另一個裝生菜沙拉的玻璃盆也是同一家買的.....
中間那個玻璃碗可以分開.....
上面那組的玻璃碗是固定的,不能移動.....
也是有很多變化,人多宴客時很好用......
今天天氣真好,有春暖花開的感覺......
不過從昨天開始就好想買東西,可是又想不到要買什麼.......
啊~~~~~好想去逛街喔~~~~~~~
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