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當然還是用cl的配方....
上面這個看起來像便當盒的東西就是專門用來做炸物的盒子,22*17*10
擺起來像這樣,從最右邊的麵粉-->中間的蛋液-->左邊的麵包粉,滴油盤我都放在另一邊
打蛋液我會用這隻公雞,它的雞冠拿下來就可以把蛋液倒出來....
它最主要是裡面有個鋸齒狀的東西,把蛋打進去,搖一搖,蛋液會變的均勻,不會蛋白蛋黃混合不均
至於蒸馬鈴薯我有時會用這個玻璃鍋,它是強化玻璃,微波爐專用,也可以煮義大利麵
瀝完水後,用壓泥器就可以壓馬鈴薯了...
昨天晚上炸了幾個給小孩吃,他們還蠻愛的,不過我只准他們一人吃1個,炸的東西不要吃太多,有時覺得很奇怪,日本人那麼愛吃炸的東西,怎麼還是那麼長壽.....
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