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通通用自動拌炒鍋做的....
它可以當油炸鍋,因為可以調溫...
一些些油就好,我把溫度放在150再多一點的地方...
溫度還蠻準的...
如果會爆或噴,蓋上鍋蓋就好,昨天炒洋蔥也都有蓋....
攪拌器不開...
起鍋前開到200度...炸好後把油用大湯匙舀出來,只留一咪咪....
開攪拌器,打蛋...
炒飯...
我因為很閒,所以拿筷子在旁邊幫忙拉拉ㄟ....
一樣用木湯匙把炒飯弄出來....
鍋底很乾淨吧,不用洗,加一咪咪油開始炒青菜....
我都放在200度炒,中間都有蓋鍋蓋...
炒好後剩一些菜的湯汁不用倒掉,加點水....
一下子就滾了,開始煮湯...
如果是濃湯就開攪拌器...
我弄紫菜蛋花湯....
整鍋湯倒出來之後還是很乾淨,裡面泡一下水再洗....
排盤...
簡單的一餐又弄好了.....
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