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真的簡單又好吃耶....
在sogo買的這個cook-zen,以前就有賣嗎,還是新進的....我以前沒看過就是了...
不過還蠻好用的..
它的外殼比較厚,整個質感很好..大概是微波用具中算很好的....
它附的食譜看起來不難,我先挑鰻魚飯來開鍋....
它有附一個瀝水網,我直接在裡面洗一杯圓糯米順便泡一陣子...
直接拿起來倒乾水就好,把米倒回鍋裡....
準備昆布高湯,其實是搞剛了一點,用水也可以啦...
昆布高湯:2000cc水+20g昆布煮滾,撈出昆布...
然後加入100g的柴魚片,稍煮滾馬上關火,等個5分鐘,把柴魚瀝掉....
這個紗布巾是去年到日本買的.....
鏘鏘.......昆布柴魚高湯2000cc就好了,可以用一陣子了...
把一杯泡好的圓糯米加一杯多一點點的高湯,泡個30分鐘...
超市買的鰻魚切丁...
鰻魚丁和附的鰻魚醬汁通通加下去....
蓋上中蓋和上蓋...
500W,16分鐘就好了....
加點蛋皮拌一拌就很好吃了,很香的鰻魚飯......
最近來把它的食譜試做一下,因為看起來都不難又好吃的樣子...
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