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來吃漢堡囉....
沒青菜怎麼辦...就吃別的啊,撐著撐著就過去啦...別在缺菜的時候想吃菜,沒肉的時候想吃肉啦....
把這台搬出來....我不知道它的容量有多大...沒有5150那麼大就是了...
一樣用料理機把洋蔥打碎,然後放一些麵包粉和牛奶,讓它有點糊糊的...
然後換到大鋼盆裡,我放了一盒松青買的低脂豬絞肉,一顆蛋,胡椒鹽,和剛才料理機裡的洋蔥麵包粉牛奶糊....
原本漢堡有牛絞肉和豬絞肉的比例,我想這種時候,就把手上有的食材用一用就好了....
和勻摔打一下,可以教小孩捏成圓球...
中間稍壓扁,兩面煎上色...
放到預熱200度的烤箱,烤約10分鐘,看漢堡的厚度和大小,我是看它中間鼓起來就差不多了...
快出爐前放上起士片...
還不錯吧...
淋上蕃茄醬或自己喜歡的醬,連鍋子一起上桌.....配青花菜或紅蘿蔔都可以...
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