應該叫流水麵線機.....
今天把它拿出來用.......
它的直徑約43公分,要4顆1號電池..
把冰箱裡有的火鍋料燙一下,煎一顆蛋切絲...
一點點蔥花和哇沙米...裡面裝開水,丟一些冰塊進去...
其實這個擺在餐桌上,旁邊放電爐,煮完的麵線就直接撈到流水裡....中間偶而再補一些冰塊,讓水保持低溫..
按下上面的黑色開關,流水就開始轉動...大家非常興奮,不知道在高興什麼...
那個流水轉動,所以麵線不會糊在一起,根根分明...而且撈起來都冰冰涼涼的....
一般我們煮完都會放成一大盤,吃到最後會沒有冰涼的感覺.....
因為沒有柴魚醬油了,所以我自己調涼麵汁...
我用鰹魚高湯加味霖及醬油,慢慢試到自己喜歡的味道就可以了....
海苔切絲...小孩吃的非常高興....
這個聚餐的時候可以拿出來用....
不會很難洗,基本上放配料及麵線的盒子都可以洗,中間的馬達可以單獨拿出來,把水擦乾就好了....
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