來寫寫這台迪朗奇多功能氣炸鍋...
這台應該是去年年底請德國代購買的,底加買...
機器+代購費+運費總共是台幣 11163,還好有mail留底才查的到當時買的費用...
它是220V,我說過廚房拉一條220V,天空多一倍..
我原本是1363這台,我妹從美國帶回來的,我有寫過,底加...
我一直對於氣炸鍋功能太單一有點小介意,覺得若是底下功率高可以做的事更多..
所以後來還是請代購買了功能更強大的1936...
來看看1936這台,它左邊旋鈕有好多圖案對吧,那個都是它的功能,可以燒烤,燉煮,烤蛋糕甜點,比薩,薯條,烤箱,氣炸,平底鍋功能....
火力一樣有四段,時間可以自己設,時間到會自動關機....
我用了快一年,目前覺得還不錯...
它跟之前1363那台比,底下功率1000W,上面功率1400W,這個代表它短時間就可以加熱到想要的溫度,不太需要預熱,加上上面的旋風,加熱快又均勻...
它會根據不同功能設定蓋子打開,中間旋轉棒會不會繼續轉....
配件裡面附兩個鍋,一個是平底鍋,一個有旋轉棒,直徑有26公分,空間比起目前的氣炸鍋大很多...
蓋子是透明的,還有一個不鏽鋼燒烤網...
透明上蓋可以看見裡面的食物...可以拆下來進洗碗機
它有app可以下載,裡面有很多食譜...
直徑26公分,中間的旋轉棒拿起來也沒有洞,湯汁不會流出去...
平底的用處也很多,一大隻魚也可以放進去...
燒烤網不鏽鋼的..
底部功率高,所以不開上火,就是當平底鍋用,我通常在氣炸完或料理完時,會放水下去讓它煮滾一下,這樣水蒸氣會讓上面的風扇蚊香不太會卡油汙,我的風扇一直都很亮
每次看到FB上煮婦煮完還要在那裡拆拆洗洗刷刷,就會覺得這樣用氣炸鍋到底是簡單還是麻煩?
接下來都是用這台多功能氣炸鍋做的...
氣炸義美銀絲卷+炒咖哩蝦..
底層加水,做布丁...
就是布丁啊...
鹽酥雞也可以變化,氣炸完,再多加個5分鐘,淋一些調好的韓國炸雞醬,旋轉棒一樣會轉,醬汁均勻沾上就好...
冰箱剛好有做日式醃蘿蔔,配炸雞剛剛好,這個醃蘿蔔很好吃,請參考小魚家....
比薩功能不用解釋吧...
這個是醃好的生雞肉,用烤箱功能,同樣可以用少少油做出赤赤的雞肉,因為有旋轉棒會轉轉轉,所以可以更均勻...
其實烤箱那個功能就是上火+下火+旋轉棒,這個功能最好用.....
燉飯功能也好用,旋轉棒就會一直轉,它預設是4段火力,剛開始放洋蔥大蒜到上色後就調2段火力,高湯先下1/2,之後再1/2,因為我懶得一直站在它旁邊,所以兩次就好...
大概30分鐘就好了,做燉飯不用一直炒,是根本不用炒....
它在做燉飯的時候我拍了一下影片,可以看一下...
做燉飯先炒洋蔥大蒜的油是用這瓶,照著圖片中那本食譜做了這瓶蝦,裡面的油拿來炒燉飯還真不錯吃...
雖然拉了220V的插座,但是每一國電器插頭都不一樣,我有買一條220V專用延長線,它的插座設計適用各國電器,這樣比較簡單,不然要好多插頭轉接器....
延長線當時是在露天買的,下標後留言告訴賣家家裡插座長怎樣,他就會寄來適合家裡220V插座的延長線,你們可以找找看...
這個就不是氣炸鍋啦....
現在晚上有時只剩我跟老公吃飯,早上就把東西放好在土鍋裡然後冰冷藏,晚上回來直接加高湯或加水煮一鍋就好了....
這次做味噌牡蠣鍋....
泡菜鍋...
一樣早上放好擺好,蓋保鮮膜冰冷藏,晚上拿出來加湯就好.....
這個豆皮是朋友最近在line上說她訂到了,找我們一起分....
美濃宋新富豆皮,據說要等一陣子....
很好用耶,沒油味,泡軟後煮湯或炒豆皮都好吃,以後要常備....
最近天氣好,大家開始往戶外跑,到處走走吃吃聚聚....
竹子湖平日去人不多,到處走走,發現還真多地方沒仔細走過....
水好乾淨,裡面好多蝌蚪....
涼亭前這棵是櫻花樹,開花時同樣角度再來照一次,一定很美....
人生啊.....
留言列表
