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好吧....

現在究竟甚麼能吃甚麼可以相信,我也不知道....

能自己做的就做,其他的就盡人事聽天命吧....

很久以前就想自己做油蔥試試看,趁著買了豬油來炸,順便做做看.....

 

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我在這家買的生豬油,它也有炸好的,生豬油一公斤裝90元,合台斤一斤是54元....

別問我他可不可以相信,我也不知道.....

台灣的人性到底還能有多少讓人期待................

 

 

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整包下去.....

 

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過程中只用這兩個勺子....

豬油到最後會只剩下渣,用勺子撈一撈就很乾淨了,因為渣渣會浮上來.....

 

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 乾淨的淡黃色豬油....

 

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我媽幫我買好整理好的一斤紅蔥頭...

切一切就好,不要切太細...

 

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我先撈了一罐豬油起來,一公斤生豬油大概可以炸出一公斤的豬油...

炸豬油很快,炸油蔥要很久,因為要小火....

記得變金黃就要撈起來,它顏色會持續變更深,也會變脆....

 

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撈起來記得鋪平一點,不要堆成一堆,不然中間散熱慢怕會焦掉....

 

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一次就可以做好幾種成品....

豬油蔥,油蔥酥,豬油,炸過油蔥的豬油......

這個12角玻璃瓶子很好用,1罐容量約480CC,裝甜酒釀也很很讚.....

 

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最近很懶得做皂,上網買了這個日本家事皂(也叫日本洗碗皂)....

很好用...

主要也是為了它的容器,這樣我以後做家事皂直接用它的容器裝就行....

 Y拍可以買到,一個80元....

 

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長這樣...

皂直接在容器裡....

 

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背後有吸盤可以吸在牆上....

 

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平常就直接用菜瓜布抹一下洗碗洗東洗西....

 

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洗衣房的水槽也黏一塊,非常好用,比起洗碗精好用多了....

洗碗精有時真的覺得有沖不乾淨的感覺.....

 

最近看電視,一堆人在那裏罵來罵去,跪來跪去,哭來哭去,抱來抱去......

我無感....

道歉鞠躬有甚麼用....

已經吃下肚的毒不知凡幾.......

 

當然很多主婦慶幸自己煮所以中鏢少...

但是很多人是不得不外食的...

像外地學生....

我跟我兒子說....

大學考上林口以南就不要去唸了,重考算了....

不是學校不好,是三餐都得外食,我會擔心.....

我顧好自己家就好了....

其他放給它爛好了....我們也無力回天.....

唉...........

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Hatakekakashi

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留言列表 (7)

發表留言
  • 長腿
  • 那個家事皂看起來真方便....快下標買幾個回來用看看..^^
    地溝油中標的食品不知有多少,我也吃了一堆下肚,能活到今天,看來我的肝腎功能應該很強大才對...
  • 再吃下去,我們都變成鋼鐵人了啦,我覺得那個家事造很好用耶,又找到一家賣70元的買了一箱

    Hatakekakashi 於 2014/09/22 10:19 回覆

  • 訪客
  • 我就是那慶幸自己煮, 中鏢少的主婦.
    不過昨天發現, 我超愛吃的五香乖乖, 已經吃下肚很多了......
    除了無奈還是無奈
  • 我們也只能盡量啦,很多商人良心都被鬼吃了

    Hatakekakashi 於 2014/09/22 10:17 回覆

  • mmasm
  • 所以當我兒子背叛我
    自動休學逃離台灣回來日本時
    我就想~~~~也好
    這樣我也少擔心他吃盡塑化劑,棉子油,工業油
  • 沒錯,台灣在黑心食品這一塊已經統一了

    Hatakekakashi 於 2014/09/22 10:15 回覆

  • 茉莉花
  • 這次的地溝油事件真的把我對台灣商人的信心徹底擊潰了....
    黎記好晚才爆出來,我已經吃完了....沒去退錢~
    應該還有好多我早已吃下肚只是不知道而已吧!
    雖然我幾乎三餐認真料理,還是逃不過啊~
    那外食族呢??? 真的需要鍛鍊堅強的體魄啊!
  • 店家用甚麼油心裡都很清楚啦,出事後處理的態度也會影響以後的銷售量

    Hatakekakashi 於 2014/09/22 10:14 回覆

  • 芬
  • 我家炒菜的豬油都是自己榨的 但吃外面多多少少都會吃到不好的油 除了無奈還是無奈
  • 都不知道吞多少餿水油到肚子裡了

    Hatakekakashi 於 2014/09/22 10:13 回覆

  • felic
  • 現在連豬油都漲價缺貨
    消費者信心已經完全崩壞
    下跪的對我而言都是演戲 完全不想看
  • 沒錯,下跪也沒用啦

    Hatakekakashi 於 2014/09/22 10:12 回覆

  • nikefreda
  • 那個家事皂,真的很好用.推
    我上次是在sogo買,一塊120的樣子...y拍賣的便宜,主婦魂都燃燒起來了
  • 對啊,所以立刻又搬了一箱

    Hatakekakashi 於 2014/09/23 20:11 回覆