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今天來寫這個好用的不鏽鋼碗...
說它是碗也很奇怪,它的尺寸介於泡麵碗和大鋼盆之間....
直徑22公分....
為什麼寫它...
因為用了一陣子之後,我覺得它好用...
平常拌東西或醃東西,這個尺寸真的很剛好....
打一顆蛋或好幾顆蛋都OK....
底下有個止滑墊,鋼碗隨意擺都可以....
有手把方便握,碗邊有斜度方便把東西倒出來...
今天做小點心給小孩吃,就用這個碗示範一下...
這個千層派是品悅糖買的,最近買一送一,2包50元...
鋪上前幾天做的蘋果丁....
因為前陣子有人送蘋果,很大很大顆,但是切開裡面鬆鬆,沒有很多水分,大家都不愛.....
所以把它切成丁,加奶油跟糖下去煮,我就只有用這樣,因為肉桂我不愛....
煮到沒水分,放涼冷藏,隨時都可以用....
糖的量也隨意,就放一些試一下,隨自己喜歡的甜度調整...
因為只要一咪咪鮮奶油,用任何機器都太大,太麻煩,還不一定打的到...
所以用這個鋼碗打...有看到只有一點點鮮奶油喔...
用手提的攪拌機打發,這個攪拌機好久了,還蠻好用的...
而且還用不壞,本來很想買粉紅色的,下面有個收納盒那種...
一咪咪鮮奶油打出來這麼多啦...
方便吧...
用湯匙挖在蘋果千層派上...
三兩下就做好了...
沒有蘋果丁放現成的果醬也可以....
或者直接加鮮奶油,淋上巧克力醬或焦糖醬或楓糖...
都可以啦...
隨便做做就很好吃...
而且我們鮮奶油的糖量可以自己控制,不會像外面賣的那麼甜...
這次的鮮奶油我就沒加糖,因為蘋果丁就有甜味了...
這個鋼碗不錯用,底家買...
小孩吃的東西大人還是要注意,今天看到居然有12歲的小朋友吃炸雞可樂吃到要洗腎.....
真的很不可思議耶.....
WMF的東西我都還蠻喜愛的....
同場加映....
這個開罐器我也很喜歡,開罐頭很好用,不用在地上敲敲敲,然後開得臉紅脖子粗.....
底家買....
我住美國妹妹的小孩真是誠實....
有一次,老師出了一些題目給她回家做....
其中一道題目是:媽媽在家都在做什麼事.....
大意就是這樣啦,我記不得詳細的英文內容.....
結果她寫....
Nothing.....
我聽完大笑...就是英英美代子啦....
我妹很生氣....
她老公只好暗示小孩說,有啦,仔細想想你們做功課時媽媽在做什麼.....
結果小孩改寫...
Sleeping.....
我狂笑.....
因為我妹盯小孩讀書時都在她們床上滾來滾去,常常就睡著了....
我妹更氣了.....
她老公只好對小孩曉以大義....
最後出來的答案是Cooking.....
不過我妹跟我講的時候我真的狂笑好久....
小漫家好吃的蘿蔔燉肉食譜底加,快去看...
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