石鍋很有份量喔...
這個鍋也買很久了,大部分冬天才會出來服役,因為保溫效果很好..
很久就想做石鍋拌飯了,其實很簡單,我沒有豆芽,就冰箱有的材料切一切...
紅蘿蔔絲,高麗菜,小白菜,鐵板燒雞肉,海帶芽....
石鍋外層好像是鐵,但是很光滑,內層是石頭吧....
鐵板燒雞肉是costco買的,已經是熟的,平常要吃的時候,退冰烤一下或微波都很方便,它已經有調味了,很好吃.....
韓國拌飯辣椒醬,也不錯,我沒加到石鍋裡,而是大家自己看要加多少到自己的飯碗裡...
石鍋內先加入麻油,均勻塗一層,加入冷飯,鋪上青菜等,蓋鍋蓋,開火煮20分鐘...
起鍋後淋上醬油,鋪上蛋,吃之前攪拌一下,加點辣椒醬.....哇哈哈.....天下無敵超級好吃....
上次做韓國烤肉拌飯,也是超好吃,等我買韓國烤肉醬之後再做....
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