大蒜剝皮器.....
這個用很久了,都有點舊了,不過還是不錯用...
一般剝大蒜我都要把大蒜用刀背壓扁才能去皮,如果要完整剝大蒜我都會用這個
就把大蒜放進去,滾一滾,大蒜皮就會留在裡面
上面那顆是剝好的樣子...它大部分可以剝的很乾淨,偶爾會留最後一層很薄的皮,那就多滾一下就好了..
剝下來的皮倒一下就出來了,有一些會留在裡面壁上,用水洗一洗就好了
這支是切高麗菜絲用的,比一般削皮器寬一點
有機高麗菜切對半,通常我會洗一下,稍乾後用它切絲
它切出來很細,就是外面吃炸豬排鋪在下面那樣,因為是生吃,細一點口感比較好...
另外這個大小約一塊香皂大的盒子是去魚鱗器
它的背面很像削皮刀,就拿著它在魚的身上來來回回磨,魚鱗片就會自動收集在盒子裡
最後打開清一清就好了.....
我忘了在哪買.....
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