我最近很想很想吃大可頌...

以前很容易買,現在不太容易看到...

那種一整袋賣的小可頌我覺得不是很酥...

而且表面還刷得太甜...

上面這個是微風超市旁的貴森森麵包店的可頌...

很好吃,但是不大,而且很貴...

一個要45元...

等於一個超商便當吧...

不是吃不起....

而是嚥不下...




翻了這本書,決定自己做做看....

我沒做過也沒學過可頌....



先拿出一塊方形奶油...

退冰一下下...



用擀麵棍打打打....



會變扁扁的奶油....



包到麵包裡....



折折折..擀擀擀.....

到這裡三折擀完,手已經酸到不行...

之後完全就是隨便折隨便擀....

尤其是最後切之前要擀薄一點,好累喔.....



完全沒辦法再擀薄一點了,手好痠....

胡亂切一切,就捲起來了...



很厚對吧.....

連蛋黃液都亂亂刷....

只想趕快把一切結束....



有點像又不是很像....

總而言之...

作可頌太累了啦....

晚上睡覺時兩手痠到睡不著....

以後就少吃好了....

我想一百年之間應該不會再做第二遍......



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    Hatakekakashi 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()