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還是自己家裡好....
每次出去玩,到最後一天,總是很想回家,即使外面住的再豪華,吃的再好,也是很想回家,在自己家裡小小的浴缸中泡水,或只是吃吃家常菜,也比外面的五星級飯店來的踏實.....
今天打開冰箱,又看到一堆蘋果...趕快到松露美女家找食譜,這個蘋果奶酥消耗掉兩顆大蘋果....
松露美女的食譜底家....
這個甜點分三部分,剛好跟兩個小孩一人做一種...
奶酥最簡單,只是手會捏的都是奶油,這個由兒子負責...
蘋果我先削皮切片後,叫女兒切丁,再放糖,奶油,白酒,一直煮到蘋果變軟...
這部分由女兒負責,包括顧火....
卡士達醬做過很多次了,這個真的是甜點萬用醬....
通通準備好了之後,把蘋果丁撈起來放烤盤中...
鋪上奶酥..
180度烤30分鐘...那個奶酥吃起來會有脆脆的感覺...
這是為了照相,所以卡士達醬淋的秀氣一點....
真正上桌是像這樣啦...哇哈哈....
這種甜點吃一些些,會有幸福的感覺......
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