晚餐煮的...

很久沒吃餛飩湯,今天去買東西的時候剛好經過林森南路的溫州大餛飩,買回來煮看看...

不錯吃ㄋㄟ....

原本白鍋是裝水,鍋上放蒸籠,蒸籠裡擺荷葉+豆腐....

荷葉豆腐蒸好後移開,滾水放餛飩煮滾就好....

這家餛飩有附紫菜和榨菜....



豆腐先蒸過,之後在用平底鍋煮一些料勾芡後淋在豆腐上....

可是喔....我荷葉已經放兩層了,湯汁還是會慢慢的從底部滲出來....

餐廳不知道是怎麼弄得....為什麼不會漏....

不過我決定過年用這咖鍋做紅蟳米糕+人蔘雞湯...




另外一道就是把剩的火鍋肉片醃點壽喜燒醬,炒一炒...

用生菜捲著吃...

還不錯喔....



晚餐這三道菜中....

最受歡迎的是生菜捲壽喜燒肉,和餛飩湯...

但是拍照起來色彩最豐富的是荷葉豆腐....



寫東西這麼久以來...

有時覺得.....

拍得美美的不一定好吃啦....

很搞剛的,家人不一定捧場....

搞一堆醬料,只為了成就一道菜一張照片的...

這種現在就免了....



家人愛吃最重要....

就算是粗茶淡飯....

就算擺的哩哩落落.....



買一堆食譜....

買一堆醬料....

花一堆時間....

最後還被打槍.....

會很生氣...





就像這隻公仔....

本來seven的集點我都是換吃的喝的...

這次看到有耳機.....

想說那換耳機好了....

結果說不能選,外殼也看不出來裡面是什麼....

回家拆了才知道....

這是放音公仔....

我要這個幹嘛....

歐嘛嘛....

又臭臉....

丟也不是放也沒用....

以後都要換吃的喝的啦.....

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    Hatakekakashi 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()