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這個不錯吃.....

那天到餐廳吃飯,點了一道鹹蛋南瓜,覺得很好吃,回家後依樣畫葫蘆,非常簡單也很好吃,可以一試.....


1757862894.jpg 材料就三樣,南瓜切薄片,鹹蛋黃數顆,配上一點鹹蛋白,要看蛋白的鹹度去斟酌用量,蔥花一些.....

鹹蛋黃先炒香,把南瓜片放進去拌炒一下,加點水或高湯稍悶煮,起鍋前灑上蔥花,很簡單吼.......


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