第一次用這台做粿...
照著它附贈的食譜做油蔥粿,在鋼盆裡放入在來米粉,肉燥,油蔥酥,糖,鹽,油,再將沸水一口氣沖入,之後按它的粿的設定,共1小時50分鐘做好..
後來發現,應該在別的盆子裡把沖熱水之前的步驟先完成,攪拌好再倒入麵包機的鋼盆中,因為我直接沖完沒攪拌,後來發現還有一些粉在角落沒攪到...
烘完後我覺得它的外皮比較硬,但是它的配方還蠻香蠻好吃的,但是...一定要等到涼再倒出來,不然會像我一樣,碎掉了,只好放入保鮮盒中,用湯匙挖來吃...
下次來做蘿蔔糕試試...
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