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夏天最退火的....
這是棉花田買的冬瓜茶塊,夏天必備,只要準備一個大鍋(可裝4000cc的水)就好了,把冬瓜茶塊放進去煮到融化,滾了就好
通常冬瓜茶滾了之後,我會倒出1000cc來做冬瓜茶凍,很簡單,每300cc加一匙膠凍粉,這個膠凍粉也是棉花田買的,很方便,它是麒麟菜,據說是天然ㄟ.....
這個耐熱量筒也是棉花田買的,1000cc容量,我把冬瓜茶倒到這個量筒,加入膠凍粉攪一攪,就可以倒到布丁盒裡,它的嘴尖尖的,很好倒
它有附一本膠凍粉專用食譜,上面列的這些幾乎都有,還有雞蛋布丁的做法
鮮奶酪的做法,我覺得這種膠凍粉做出來的口感不錯,不會很脆
我把它裝在布丁杯中,前面這3個是有點類似特百惠的布丁組,它的底部也可以拔下來, 方便果凍倒出來
這是最近看雜誌介紹的,叫掌聲穀粒,米都是現磨的,它有推出長期飯票,每兩個禮拜送一次,每公斤120元,如果一個4口的家庭,一個月叫8公斤的米,約960元,好像可以試試,不過一次要訂6個月......我還在想.......
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