這次海運一起買的....
底加....
可是好像沒賣了....
大概的外觀,操作一次比較容易了解....
把派皮用這個模的背後壓出蘋果的形狀....
然後把壓好的派皮擺上去....
填上果醬或自己炒的蘋果丁...
蓋上另一片....
把模型重合壓一下,邊邊就會黏住...
表面刷上蛋液...烤到表面澎起,變成金黃色就好...
趁烤的時候把壓剩的派皮整理一下...
盡量重疊到沒空隙,然後桿一下,再折一次,再桿....
比較均勻後,桿成想要的厚度....
包一包,放冷凍,下次又可以用....
蘋果派也烤好了....
很簡單耶....
旁邊也澎得很漂亮....
這個不會很難就是壓派皮而已,一次多做幾個當作宴客點心應該也很讚吧.....
哈哈哈哈....
還好我有買....
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