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今天天氣真好....
過個年又老一歲啦,思緒記憶都還停留在當年勇,但是身體還是真真的反映了年紀......
這個紅豆餅機已經放一陣子了,因為沒紅豆餡....
過年前為了做草莓大福,買了一大包紅豆餡,用不完,趁著昨天回娘家,帶回去做紅豆餅給小朋友吃.....
不是很大,不沾材質...
網路搜尋一下紅豆餅機就可以....
有附一支壓的棍子和挑的尖尖棍...
這兩支還不錯用...
在網路搜尋了一下紅豆餅皮做法,看到這篇,學著做了餅皮粉漿...
還不錯喔....
先倒入上3個,然後用棍子壓出裡面,讓它凹凹的,等餅皮蓋快好時,再倒入下3個,粉漿一倒好就要挖入紅豆餡....
然後把蓋子拿過來蓋好壓一下.....
沒上色的就再多烤一會兒....
可以接著做下一波的餅皮蓋...
不會很難,很好玩,我媽在旁邊看,一直說給我玩一個...
然後說她要來做菜圃米的內餡...
最後我把機器,剩的粉漿跟紅豆餡都留給她,她說要在鄰居面前表演....
真得很好玩,也很簡單,我女兒看一下就會自己做了...
而且不錯吃喔.....
喜歡皮脆一點就烤久一點....
內餡要包多包少,包甜包鹹都可以啦,還不用到夜市排半天,腳都痠屬了....
反正這種東西也吃不多,很多人在一起的時候好玩的啦....
天氣好,花園的花盛開...
這種天氣真舒服....
過完年了,又要開始打拼了.....
花開得很美,不錯不錯,好兆頭......
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