今天還是兩鍋料理....
左邊煮飯,右邊滷肉...
小漫教的滷蘿蔔燉肉,丟了幾顆半熟蛋下去泡....好好吃....
做法等小漫寫好再跟大家說....
說到蘿蔔,今年風調雨順,蘿蔔應該很好吃.....
sunny家好吃的白玉蘿蔔要收成了,我也請小魚幫我訂了一箱,要來做蘿蔔糕....
放進去的半熟蛋用這台做的...
底家買...
很簡單啦...
有三種蛋可以選,它都是以常溫蛋為準,用冷藏蛋要多等一下下...
還有...美國買的摺疊發酵箱到了....
剛好我今天要做吐司,拿出來用用看...
很扁,真的很像公事包....
打開蓋子,裡面有電線,網子和一個水盤....
拿掉電線和網子,底下有一個板子...
板子拉起來自然就變成正方型,非常簡單.....
水盤建議加熱水,擺上網子....
裡面的空間可以擺上兩條26兩的吐司模...
家庭用一定夠....
也不用清洗,擦一擦就好了,因為裡面不會有油汙,只有水蒸氣而已....
蓋上蓋子就好,真的一點都不困難....
它的溫度從21-49度,也可以變成華式,同時按住up和down 2秒鐘就可以變換....
加溫須要一點時間,但溫度還蠻準的,今天設34度,用紅外線溫度槍量也是34度....
它的說明書寫說可以先預熱,我是開始打麵糰就開始預熱....
收納很方便,扁扁的,很適合冬天的時候做麵包用....
底家買...不知道台灣的美國代購有沒有進....可以搜尋一下....
昨天用完,我跟老公說我大台的那台想賣掉,不然我有兩台發酵箱了...
結果老公說留下來好了,也許女兒長大會要用....
想太多....
最近風大,吹進來的風又充滿桂花香....
發現桂花開了....
因為今年我有放一些有機肥,所以桂花開得很茂盛.....
我的茶花,天香,最近一直落葉,但是有看到苞在長,我不記得去年葉子有枯那麼多....
不知道有沒有同學種過....
整棵葉子都快枯光了,但是又有不知道是花苞還是葉苞在長.....
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