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這台前一陣子在日本賣得很好....
所以有機會就買來用用看.....
底加買.....
外表很炫吧....
左邊日立是我原來用的....
右邊是新的....
像是房車跟跑車吧......
沒有好壞...
兩台都很讚....
這台除了攪拌刀之外還附磨泥刀....
另外左邊那個也是附的....
這個橡皮圈可完全止漏.....
兩台的磨泥刀片比一比....
知道為什麼叫它跑車了吧....
左邊三個是日立那台的...
攪拌刀,打蛋白,跟打麵團三個....
跑車台只附攪拌刀.....
其實看不出有哪裡不同.....
蓋子一樣有個滴油孔....
多了一個蓋子....
日立這台沒蓋子....
其實跑車這台最大的賣點在它的馬達....
有好幾段變速...
一般我們都是馬達定速,靠著改變刀片來決定做甚麼....
這台是用同一個刀片,靠著改變速率來作.....
不懂也沒關係啦....
這不重要....
例如我倒一些大蒜進去.....
轉一速打很久....
都打不碎....
因為一速是打麵糰的啦......
轉3速就可以切得不錯.....
左邊是轉到最高速,可以打很細.....
如果要蒜泥就要換磨泥刀片.....
這台標榜可以把堅果類打成細粉還有可以打冰塊.....
丟幾個杏仁果試試....
還不錯.....
打冰塊看看....
很棉...很像雪....
用日立那台試試.....
打不太碎,而且震得很.....
這兩台都很不錯.....
都很適合量少的時候用....
擺廚房也不會嫌太大台.....
這個很適合當入厝禮......
最近過敏好嚴重....整個臉癢癢癢.....
很想整理我的食譜書櫃,把用不到的送人.....
可是每次看都覺得,這本有一道不錯,那本有兩樣還簡單....
結果整理半天也整不出個頭緒來....
本來還雄心壯志想把所有食譜建檔,然後把裡面的菜名也輸入....
想說這樣只要我輸入菜名,就會跳出哪幾本食譜有這道....
不然有時想做一道菜,卻怎麼也想不起來在哪一本....
可以用茫茫書海來形容啦....
可是喔....
那個建檔會累屬倫...真的....
我光輸入書名到一半就投降不玩了......
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