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這台烤大蒜器主要是可以把大蒜烤到軟化但不會焦,另外就是烤過的大蒜比較香,但是沒有辣...所以如果愛的是大蒜的辣,就不需這台了

看圖說故事好了


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它裡面都是不沾材質,有一個白色陶環,使用前先泡水


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大蒜整大粒切掉上面約四分之一,倒點橄欖油,灑上任何自己喜歡的香料,蓋上蓋子,按下按鈕,27分鐘就好了,它有附一個把手,可以把小鍋子提上來...


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烤完的樣子,很香..讓它涼一下,戴上手套,整粒大蒜稍擠一下,裡面的蒜仁就會跑出來,不會很困難


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我直接把它擠在事先軟化的奶油上,加上巴西利,鹽,胡椒..


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近看其實還有一些完整的蒜仁,其實輕輕一壓就軟掉了....我把它們全部混合....


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放到小盒子裡,香濃的大蒜奶油醬就完成了...整個奶油醬都有大蒜泥,所以味道很均勻,

剛剛把它抹在一小片吐司上試...沒有大蒜的辣味,另外因為烤過吧,大蒜很香....比單純用大蒜直接打碎做的奶油醬好吃...我自己的感覺啦...


29.95美金,約台幣900多元,
amazon買的

後來用蒜頭再烤一次


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左邊大蒜是和鍋子接觸面,我把它翻身給大家看,微黃,一樣很香


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連油一起放在小玻璃盒裡,說明書上說冷藏可放一星期以上,冷凍放一年......

可以一口牛排一口蒜,或者直接拌燙的青菜吧..

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    Hatakekakashi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()